Resep Makanan Sehat Tanpa Menggunakan Minyak Goreng – Saat ini masa pandemi menyadarkan kita bahwa kita harus bisa untuk hidup lebih sehat dari sebelumnya, makanan merupakan salah satu hal penting yang harus di jaga.
Merasa kesal karena minyak goreng yang langka dan harganya naik? Gak perlu khawatir, karena kamu bisa mengolah berbagai jenis makanan tanpa minyak goreng.
Terutama buat kamu yang sudah menjadi orangtua muda. Salah satu tantangannya adalah menyajikan makanan untuk pasangan dan anak di rumah.
Nah, supaya gak bingung, kamu bisa memasak beberapa makanan anak yang gak butuh minyak goreng. Tetap enak, sehat, dan bisa bikin anak betah makan di rumah. Simak beberapa resep makanan anak tanpa minyak goreng yang enak minecocukevi berikut ini!
1. Telur rebus
Bahan-bahan:
3 butir telur, bersihkan cangkangnya
air secukupnya
garam secukupnya
Cara membuat:
Panaskan air di dalam panci hingga mendidih.
Setelah itu, masukkan semua telur, tutup panci.
Masak telur rebus hingga matang sesuai selera.
Setelah telur matang, angkat dan diamkan hingga dingin.
Kupas cangkangnya, belar telur, lalu beri sedikit garam.
Sajikan telur rebus.
2. Sup ayam
Bahan-bahan:
1/4 kilogram ayam, potong
1 bonggol brokoli, potong
2 batang wortel, potong
2 siung bawang putih, iris tipis
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
air secukupnya
1 batang daun bawang, iris
Cara membuat:
Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, masukkan potongan ayam.
Rebus ayam hingga keluar kaldunya. Masukkan bawang putih, aduk merata.
Tambahkan wortel, brokoli, dan daun bawang. Aduk merata.
Beri gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk lagi hingga merata.
Masak sup ayam hingga matang, kemudian sajikan.
3. Sosis goreng mentega
Bahan-bahan:
5 buah sosis, potong atau kerat-kerat
1/2 siung bawang bombay, iris
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm mentega
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
1 sdm saus tiram
air secukupnya
Cara membuat:
Panaskan mentega di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay.
Setelah harum dan matang, masukkan sosis. Aduk hingga tercampu rata.
Masukkan saus tiram, tambahkan sedikit air. Aduk kembali.
Beri garam dan gula pasir, aduk kembali hingga merata dan airnya meresap.
Masak sosis goreng mentega hingga matang, lalu sajikan.
4. Sup bakso ikan
Bahan-bahan:
1 bungkus bakso ikan, potong
2 butir telur
2 siung bawang putih, cincang
penyedap rasa secukupnya
garam secukupnya
air secukupnya
Cara membuat:
Panaskan air di dalam panci hingga mendidih.
Masukkan bawang putih, masak sebentar.
Masukkan bakso ikan dan telur hingga matang.
Beri penyedap rasa dan garam secukupnya. Aduk merata.
Masak sup bakso ikan hingga matang.
Sup bakso ikan siap dinikmati.